冷庫中因溫度低所以有時會出現(xiàn)大量的霜，這些霜堆積在食品、藥品表面會影響其質量及效果。所以要定期對食品冷庫、醫(yī)藥冷庫進行除霜操作。一方面可以保證物品的保鮮效果，另一方面可以降低冷庫的耗能。下面庫華制冷詳細為您介紹冷庫中常用的除霜方法。 1、噴水除霜 定期用水噴淋冷卻蒸發(fā)器，阻止霜層形成；噴水除霜雖然除霜效果很好，但它比較適合于空冷器，對于蒸發(fā)盤管來說，難以操作。還有用冰點溫度較高的溶液如5%-8%濃鹽水噴灑蒸發(fā)器，阻止結霜形成。 2、熱氣除霜 直接把熱的氣態(tài)冷凝劑通入并流經蒸發(fā)器，冷庫安裝當冷庫庫溫升高至1℃時，關閉壓縮機。蒸發(fā)器溫度回升，促使表面結霜層溶化或剝落；熱氣融霜經濟可靠，維護管理方便，而且其投資和施工難度也不大。不過熱氣融霜也有許多方案，通常做法是將壓縮機排出的高壓高溫氣體送入一蒸發(fā)器去放熱融霜，讓冷凝的液體再進入另一蒸發(fā)器吸熱蒸發(fā)變?yōu)榈蜏氐蛪簹怏w，然后回到壓縮機吸口完成一個循環(huán)。 3、電氣除霜 電熱器加熱除霜。雖然簡單易行，但根據(jù)冷庫的實際結構及當時底使用情況，鋁排管安裝電熱絲的施工難度并不小，而且以后的故障率也比較高，維護管理難度較大，經濟性也差。

冷庫除霜方法還有很多，除電氣除霜、噴水除霜及熱氣除霜外還有機械除霜等，機械除霜主要是利用工具人工進行除霜，冷庫蒸發(fā)盤管上的霜層需要清除時，由于設計冷庫沒有自動除霜裝置，只能進行人工除霜，但是有很多不便