現(xiàn)如今，冷庫(kù)安裝建造與我們的生活息息相關(guān)，目前很多行業(yè)都會(huì)使用到冷庫(kù)，如醫(yī)院、疾控中心、食品加工廠、食品批發(fā)廠、超市、賓館、酒店、食堂、學(xué)校等等，而農(nóng)村建造的冷庫(kù)通常是用于保存水果、蔬菜以及農(nóng)產(chǎn)品等產(chǎn)品，那么在農(nóng)村投資冷庫(kù)是否有前景呢?冷庫(kù)利潤(rùn)又如何?

其實(shí)在農(nóng)村建造冷庫(kù)是非常有前景的，因?yàn)檗r(nóng)村的農(nóng)產(chǎn)品基本上都是一些果蔬類(lèi)食品，但由于果蔬與其他包裝食品不同，通常保質(zhì)期特別短，且不易儲(chǔ)存，這時(shí)使用冷庫(kù)貯藏可以很好的解決這一問(wèn)題。

一、農(nóng)村冷庫(kù)安裝建造的優(yōu)勢(shì)有哪些呢?

①點(diǎn)：延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期

冷庫(kù)安裝建造可以有效延長(zhǎng)食品的保質(zhì)時(shí)間。通常將果蔬放置室溫環(huán)境中，保鮮時(shí)間可能只能一個(gè)禮拜左右，而當(dāng)夏季溫度較高時(shí)，保鮮期卻只有1~3天的時(shí)間，可能果蔬還沒(méi)等賣(mài)出去，就已經(jīng)開(kāi)始腐爛了，對(duì)于成本費(fèi)用有著很大程度的影響，而使用冷庫(kù)安裝建造儲(chǔ)存，一般可以保鮮3~6個(gè)月左右，有的甚至?xí)谩?/p>

②點(diǎn)：降低果蔬的損壞率

冷庫(kù)安裝建造還能夠有效降低果蔬的損壞率。果蔬的保質(zhì)期變短，損壞率就會(huì)增高，因此使用冷庫(kù)保鮮，可以有效減少果蔬不必要的損壞，大大地提高了果蔬所帶來(lái)的利潤(rùn)。

③點(diǎn)：*政策大力支持(可查看當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政策

二、農(nóng)村冷庫(kù)安裝建造的利潤(rùn)怎么樣?

冷庫(kù)安裝建造的利潤(rùn)主要取決于果蔬的價(jià)值，以及冷庫(kù)的使用方式。

首先我們要計(jì)算出冷庫(kù)安裝建造的費(fèi)用成本是多少，如果按照1500立方米左右0~5℃的普通保鮮冷庫(kù)來(lái)算，大約總體費(fèi)用在25~30萬(wàn)左右，如果將該冷庫(kù)租賃出去，按照當(dāng)?shù)氐男星?，正常情況下幾年內(nèi)就能回本。

當(dāng)然也可以自己使用，但需要考慮當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物種植分類(lèi)，做好季節(jié)儲(chǔ)藏分開(kāi)，減少空倉(cāng)期，可以儲(chǔ)存一些反季節(jié)的果蔬，提高冷庫(kù)安裝建造所帶來(lái)的效益。