雙溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝是目前餐飲行業(yè)中使用比較廣泛的一種,通常會(huì)被設(shè)計(jì)成兩個(gè)溫度不同的單間,即一間冷凍室和一間冷藏室,可以分別用于存放果蔬、凍肉、海鮮等食物。
【雙溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)】大型廚房低溫冷藏冷凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝技術(shù)參數(shù):
首先我們要清楚雙溫冷庫(kù)的構(gòu)造,通常雙溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)是由一個(gè)冷庫(kù)通過添加保溫板的形式,將一個(gè)冷庫(kù)分割成兩個(gè)可自定義大小溫度的冷間,然后每間再裝上冷庫(kù)門,可以根據(jù)客戶的要求來(lái)設(shè)置兩間冷庫(kù)內(nèi)的溫度,一般情況下,雙溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度要求為+0℃~+5℃和-13℃~-25℃。
雙溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)保溫材料一般選用聚氨酯保溫板,以涂層鋼板等金屬材料為表層,不僅有預(yù)防腐蝕的效果,還具備安裝簡(jiǎn)單、防阻燃、壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。
制冷機(jī)組設(shè)備是整個(gè)雙溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn),在設(shè)計(jì)時(shí),可采用一臺(tái)制冷機(jī)組集中制冷,兩個(gè)庫(kù)房的蒸發(fā)器可以同時(shí)開啟,溫度控制系統(tǒng)可以分別控制兩個(gè)庫(kù)房,當(dāng)一間庫(kù)房的溫度達(dá)到設(shè)定條件時(shí),控制系統(tǒng)將關(guān)閉該庫(kù)房的制冷,當(dāng)另一個(gè)庫(kù)房的溫度達(dá)到設(shè)定的要求后才會(huì)停止工作。
雙溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝除了可以用于廚房餐飲行業(yè)以外,還適用于冷飲、藥品、防疫站、化工、物流轉(zhuǎn)運(yùn)中心、食品加工廠等領(lǐng)域,更多雙溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝建造知識(shí)可咨詢庫(kù)華制冷021-377706665!
