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冷庫知識

山藥恒溫冷庫解決山藥冷藏保存問題

時間:2023-02-20 14:59:46 來源:庫華制冷 點擊:次

山藥冷庫保存芍藥既能錯開芍藥的收貨高峰期,還能借助冷庫延長銷售周期,坐等山藥價格上漲,山藥是一種受很多人喜愛的食品。

近期熱文:山東單縣山藥漲勢,冷庫存放山藥發(fā)財了山藥冷庫一般為2-8℃的冷藏庫或者恒溫冷庫,為山藥貯藏提供有力的環(huán)境,延長山藥的貯藏周期。

山藥冷庫的主要結(jié)構(gòu):

恒溫冷庫是一個永久性的建筑,建造的性施一般以土建結(jié)構(gòu)或者鋼結(jié)構(gòu)庫房改建等,內(nèi)部分為多個冷藏室,山藥冷庫和普通的2-8℃冷庫基本一樣。

山藥冷庫的進出庫管理:

1.山藥入庫應(yīng)當(dāng)選擇品質(zhì)上乘,無傷疤、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)山藥;

2.山藥入庫前要進行預(yù)冷處理,防止進庫導(dǎo)致庫內(nèi)溫度波動異常;

3.每天進庫量不應(yīng)過大,應(yīng)為庫容整體的五分之一左右;

4.存放時,需要山藥塊莖要按照一定規(guī)格存放在貨架上,這樣有助于提高山藥的利用效率。

5.山藥冷庫佳的適宜溫度在4-6℃,相對濕度為80-85%;

6.存放期間要經(jīng)常進行通風(fēng)換氣,保證庫內(nèi)的霉菌數(shù)量;

山藥的主要種植區(qū)域:中國主產(chǎn)于河南省北部,山東、河北、山西及中南、西南等地區(qū)也有栽培。冬季莖葉枯萎后采挖,切去根頭,洗凈,干燥。

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