果蔬保鮮庫(kù)主要分為兩種情況,一種為氣調(diào)庫(kù),另一種為冷藏庫(kù),果蔬保鮮庫(kù)如果選擇是氣調(diào)還是普通冷藏,這里我們來(lái)分析一下冷藏庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)的性價(jià)比,幫助需要建造果蔬保鮮庫(kù)的客戶作參考使用。
氣調(diào)庫(kù)與冷藏庫(kù)性價(jià)比:
1.用途
氣調(diào)貯藏室當(dāng)今先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。冷藏庫(kù)只能是傳統(tǒng)意義上的冷藏室。
2.保鮮周期
氣調(diào)庫(kù)的保鮮周期相比較冷藏庫(kù)來(lái)說(shuō)要長(zhǎng),氣調(diào)庫(kù)利用已知果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過(guò)程,更好的保持果蔬的新鮮度和商品性。
3.延長(zhǎng)貨架期
由于氣調(diào)庫(kù)的作用,果蔬出庫(kù)時(shí)處于休眠期,可以延長(zhǎng)水果的貨架期,方便進(jìn)行長(zhǎng)期運(yùn)輸。
4.成本造價(jià)
氣調(diào)庫(kù)的造價(jià)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于冷藏庫(kù),一般成套的氣調(diào)設(shè)備價(jià)格低在十幾萬(wàn)左右,相比較小型氣調(diào)庫(kù)來(lái)說(shuō),氣調(diào)設(shè)備的造價(jià)占比較大,不太適合選用氣調(diào)庫(kù)進(jìn)行保鮮貯藏,庫(kù)華制冷建議500立方米以上的保鮮冷庫(kù)選用氣調(diào)保鮮貯藏。
5.建造施工工藝
氣調(diào)庫(kù)在原有普通保鮮庫(kù)的標(biāo)準(zhǔn)上增加了氣密性等要求,施工工藝更加嚴(yán)格,施工成本增加。
庫(kù)華制冷建造過(guò)的氣調(diào)冷庫(kù)案例:
1.貴州鎮(zhèn)寧自治縣壩美水果種植農(nóng)業(yè)合作社-火龍果氣調(diào)庫(kù)
2.托克托縣黃河濕地管理委員會(huì)葡萄氣調(diào)庫(kù)
3.湖北神地農(nóng)業(yè)科貿(mào)有限公司鮮蛋氣調(diào)庫(kù)
