荔枝保鮮庫(kù)儲(chǔ)存方法

荔枝保鮮庫(kù)儲(chǔ)存方法，眾所周發(fā)展的主要因素之一。知，荔枝采后極易變褐變質(zhì)，是一種很難儲(chǔ)藏的水果。大部分荔枝采后只經(jīng)簡(jiǎn)單的冰水浸泡降溫，然后用泡沫箱+冰包裝后，即運(yùn)到北方市場(chǎng)銷售，這在一定程度上解決了荔枝無法省外銷售的難題。但用此方法處理的荔枝的運(yùn)銷總時(shí)間一般不超過 5 天，且出箱后，果皮在 3 ～ 5 小時(shí)內(nèi)迅速發(fā)暗失色，果質(zhì)也迅速下降，貨架期一般不超 12 小時(shí)。目前，我國(guó)缺乏行之有效的、簡(jiǎn)易的、無毒的荔枝保鮮技術(shù)，是影響荔枝產(chǎn)業(yè)持續(xù)高效。

庫(kù)華制冷的目的是提供一種無毒、無害、無污染的荔枝保鮮技術(shù)。該技術(shù)對(duì)荔枝的過程處理簡(jiǎn)單，不添加任何防腐劑和殺菌劑，冷鮮期可超 20 ～ 35 天，解冷后果色自然本色，好果率達(dá) 98%，常溫貨架期超 40 小時(shí)，可隨時(shí)食用，技術(shù)可操性強(qiáng)。

庫(kù)華制冷克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種成本低且便捷，保鮮效果好的荔枝保鮮庫(kù)儲(chǔ)存方法。

荔枝保鮮庫(kù)儲(chǔ)存方法，包括以下步驟：

1、泡沫箱或塑料箱的箱底和箱面均放置有濕度調(diào)節(jié)劑，所述的濕度調(diào)節(jié)劑為干燥的衛(wèi)生板紙或具有雙向吸輸水能力的聚丙烯酰胺類聚合物，衛(wèi)生板紙的用量相當(dāng)于荔枝質(zhì)量1% ～10%，聚丙烯酰胺類聚合物的用量相當(dāng)于荔枝質(zhì)量 0.5% ～ 5%。

2、待保鮮的荔枝是成熟度7～9 成且無病果和壞果的荔枝，采摘分揀后直接裝進(jìn)泡沫箱或塑料箱，在2 ～ 3小時(shí)內(nèi)送入保鮮庫(kù)冷藏。

3、將待保鮮的荔枝裝進(jìn)泡沫箱或塑料箱，在荔枝冷害臨界溫度 +（1 ～ 4℃）±；（1 ～ 3）℃下進(jìn)行冷藏。

庫(kù)華制冷提供的方法很好地解決了目前所遇到的問題，保鮮時(shí)間增長(zhǎng)了。

此方法中需要配備&ldquo；1-6℃的保鮮庫(kù)&rdquo；，面積根據(jù)儲(chǔ)存量確定！

實(shí)際客戶案例：

為客戶建造300平&ldquo；1-6℃&rdquo；的保鮮庫(kù)，用于儲(chǔ)存&ldquo；荔枝&rdquo；。具體操作方法如上！

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關(guān)鍵詞：保鮮庫(kù)