蒜頭氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存方法

蒜頭氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存方法，大蒜收獲后在普通條件下存放，因本身的新城代謝，逐漸生根發(fā)芽，并縮水，糖化糠化，難以保鮮。目前已采用的蒜米保鮮，將蒜米封裝于充有惰性氣體的包裝袋內(nèi)，此種保鮮方法造價(jià)高，不適于蒜頭保鮮。

庫(kù)華制冷的目的在于提供一種造價(jià)低，能保持大蒜原汁原味，保鮮時(shí)間長(zhǎng)，適于蒜頭保鮮的方法。

庫(kù)華制冷克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種成本低且便捷，保鮮效果好的蒜頭氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存方法。

蒜頭氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存方法，包括以下步驟：

(1) 蒜頭入冷庫(kù)時(shí)間應(yīng)控制在大田收獲后70天內(nèi)；

(2) 待入冷庫(kù)的蒜頭須經(jīng)過(guò)篩選，去除帶病毒、蟲(chóng)蛀、外傷的蒜頭；

(3) 篩選后的蒜頭去除毛細(xì)根，剪短莖稈；

(4) 篩選后的蒜頭裝箱，箱的四壁留有通氣孔；

(5) 裝箱蒜頭入庫(kù)前，用石灰水對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行消毒；

(6) 裝入蒜頭的箱子，放入冷庫(kù)內(nèi)的隔架，箱與箱之間留有間隔；

(7) 蒜頭存放期間，冷庫(kù)溫度控制在 -2℃ --5℃，濕度控制在 30-80％；

(8) 蒜頭存放期間，CO2 氣體含量控制在 0.3-1％，O2 氣體含量不超過(guò)20％。

庫(kù)華制冷提供的蒜頭保鮮方法，可有效地保持大蒜的原汁原味，且保鮮時(shí)間長(zhǎng)，有效保鮮期達(dá) 12 個(gè)月，保鮮成本低，一般儲(chǔ)存保鮮期噸成本價(jià)一年40-80元，適于推廣應(yīng)用。

此方法中需要配備&ldquo；-2--5℃的氣調(diào)庫(kù)&rdquo；，面積根據(jù)儲(chǔ)存量確定！

實(shí)際客戶案例：

為客戶建造100平&ldquo；-2--5℃&rdquo；的氣調(diào)庫(kù)，用于儲(chǔ)存&ldquo；蒜頭&rdquo；。具體操作方法如上！

庫(kù)華制冷專業(yè)為客戶提供&ldquo；蒜頭氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存方法，設(shè)計(jì)建造蒜頭冷庫(kù)&rdquo；，如果您有此類需求可在線咨詢或致電庫(kù)華冷庫(kù)節(jié)能專家15397140191.我們將為您提供專業(yè)、全面的氣調(diào)庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)存儲(chǔ)方法！

關(guān)鍵詞：氣調(diào)庫(kù)