草莓冷庫儲存方法

草莓冷庫儲存方法，草莓是一種很常見的水果，具有口感甜美，營養(yǎng)豐富，外形美觀等特點。但草莓果皮薄且含水量大，是一種采后壽命非常短暫的非呼吸躍變型果實，且由于采收季節(jié)高溫多雨，果實采后含水量較大，新陳代謝旺盛，對真菌敏感，極易受機械損傷和病菌的浸染，導(dǎo)致腐爛而失去商品價值。因此，草莓的保存較其他水果的保存時間更短，常溫下僅為 1-2天。如何延長草莓的貯藏保鮮時間，庫華大限度的保持營養(yǎng)成分，降低腐爛率，成為草莓生產(chǎn)銷售中的關(guān)鍵問題。

庫華制冷的目的在于在于針對現(xiàn)有技術(shù)中的上述缺陷，提供一種草莓的保鮮方法，延長草莓采摘后的保鮮時間。

庫華制冷克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種成本低且便捷，保鮮效果好的草莓冷庫儲存方法。

草莓冷庫儲存方法，包括以下步驟：

1、預(yù)冷處理：將草莓放入冷庫一段時間；

2、殺菌：通入臭氧對草莓進行殺菌；

3、氣調(diào)包裝：將草莓置入包裝盒內(nèi)氧氣的比例為6％至12％，二氧化碳的濃度為8％至15％，其余為氮氣。之后塑封；

4、冷藏：將氣調(diào)包裝后的草莓放入0至4攝氏度的冷庫中冷藏

庫華制冷提供的方法，大大延長了草莓的保存時間，使之長時間質(zhì)量、口感不變。

此方法中需要配備&ldquo；-1-2℃的冷庫&rdquo；，面積根據(jù)儲存量確定！

實際客戶案例：

為客戶建造100平&ldquo；-1-2℃&rdquo；的冷庫，用于儲存&ldquo；草莓&rdquo；。具體操作方法如上！

庫華制冷專業(yè)為客戶提供&ldquo；草莓冷庫儲存方法，設(shè)計建造草莓冷庫&rdquo；，如果您有此類需求可在線咨詢或致電庫華冷庫節(jié)能專家15397140191.我們將為您提供專業(yè)、全面的冷庫、冷庫存儲方法！

關(guān)鍵詞：冷庫