氣調保鮮庫顧名思義就是用氣調設備建設安裝的冷庫,因為采用的設備與普通的冷庫設備不一樣,所以在保鮮效果方面車距也很的大,下面庫華制冷的技術李工來給大家詳細的介紹一下氣調保鮮庫的優(yōu)勢。
1、氣調保鮮庫采用了氣體成分和濃度調節(jié)控制技術,不僅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有降氧、調炭、抑菌、消除農 藥毒副作用的功能;
2、氣調保鮮庫采用了現代化機電控制技術,將好的的自動化控制設備及網絡傳輸技術與傳統(tǒng)機電產品相結合,使系統(tǒng)具有了可靠性、經濟性、合理性、好的性及遠程控制性能的特征,將會很快成為現代食品保鮮貯藏的主流技術。
3、氣調保鮮庫采用了加濕技術,不僅可以保持食品自身的水份不會丟失,而且使食品的色澤、質地都不會改變,既減少了食品的儲存損失,又保留了食品原有的品質。
4、氣調保鮮庫采用惰性氣體隔離空氣,可以有效抑制食品細胞的呼吸而后成熟,不僅延長了保鮮時間,而且增加了食品出庫后的貨架期,使食品出庫后在較長時間內可以新鮮銷售;
