氣調(diào)庫(kù)建造造價(jià)要高于一般冷庫(kù)造價(jià)，氣調(diào)庫(kù)是人為控制氣體中氮?dú)?、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比列、濕度、溫度（冰凍臨界點(diǎn)以上）及氣壓，通過(guò)抑制儲(chǔ)存物細(xì)胞的呼吸量來(lái)延緩其新陳代謝過(guò)程，使之近休眠狀態(tài)，而不是死亡狀態(tài)，從而能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保持被儲(chǔ)存物的質(zhì)地、色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)等基本不變，進(jìn)而達(dá)到長(zhǎng)期保鮮的效果。即使被保鮮儲(chǔ)藏物離開(kāi)氣調(diào)保鮮環(huán)境后，其細(xì)胞生命活動(dòng)仍將保持自然環(huán)境中的正常新陳代謝率，不會(huì)很快腐敗。

建一個(gè)蘋果氣調(diào)庫(kù)的費(fèi)用有哪些：

1、冷庫(kù)板的選擇，常見(jiàn)的庫(kù)板有聚氨酯庫(kù)板和聚苯乙烯，兩種庫(kù)板保溫效果不同，價(jià)格也不一樣；

2、冷庫(kù)建造的大小，一般氣調(diào)庫(kù)建議400立方以上考慮建氣調(diào)，這樣可以合理利用，不必造成氣調(diào)庫(kù)設(shè)備的功率浪費(fèi)；

3、氣調(diào)庫(kù)系統(tǒng)，這里的系統(tǒng)指冷庫(kù)制冷系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)種類繁多，一般我們采用氟制冷；

4、壓縮機(jī)組品牌的選擇，品牌不同，價(jià)格具有非常大的差異性，庫(kù)華制冷一般會(huì)為客戶選擇制冷質(zhì)量好，性能穩(wěn)定的國(guó)際知名品牌，但目前市場(chǎng)上充斥著一些高仿、雜牌、翻新的機(jī)組，希望廣大用戶們不要被騙了，品牌機(jī)組的價(jià)格都是明碼標(biāo)價(jià)的，成本造價(jià)太低的都是高仿、雜牌、翻新的機(jī)組，這類機(jī)組在后期使用過(guò)程中經(jīng)常會(huì)遇到制冷效果差、故障率高、使用壽命短的情況；

5、冷庫(kù)是否要分間，分間多少也會(huì)影響冷庫(kù)機(jī)組設(shè)備選配，分間越多，冷庫(kù)成本造價(jià)就越高。

以上是影響冷庫(kù)造價(jià)的幾條因素。

那么蘋果可以在冷庫(kù)里存多久呢？這又是一個(gè)問(wèn)題，小編為您解答

氣調(diào)庫(kù)保鮮特點(diǎn)：

1、在氣調(diào)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的水果蔬菜，儲(chǔ)藏時(shí)間較長(zhǎng)，一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0.5-2.0倍，客戶可靈活掌握果蔬出庫(kù)時(shí)間，抓住良機(jī)，創(chuàng)造更佳經(jīng)濟(jì)效益。

2、氣調(diào)庫(kù)保存的果蔬在出庫(kù)后仍保持原有的色澤、水分、口感及營(yíng)養(yǎng)成分，與新采摘的果蔬狀態(tài)無(wú)異，具有較好的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3、對(duì)于一般高溫冷庫(kù)難以儲(chǔ)存的果蔬，如獼猴桃、棗等均可以達(dá)到更佳的儲(chǔ)存效果。

蘋果在氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存的溫度-0.5~1℃，相對(duì)濕度90%-95%，貯藏壽命可達(dá)8-12個(gè)月。

以上兩短內(nèi)容若您還要不理解的，歡迎您致電庫(kù)華制冷！